• Tecniche di base su come stare in cucina ( anche quella di casa vostra )
  • Strumentazione da usare in base alla ricetta da preparare

prezzo del corso €. 370,00

  • per tutti coloro che sono in possesso della tessera della scuola potranno usufruire dello sconto del 10%
  • Le lezioni perse possono essere recuperate senza costi aggiuntivi.
  • Date ed orari possono essere concordate in base alle esigenze dell’allievo / i

PIANO DIDATTICO

  • Tecniche di base su come stare in cucina (anche quella di casa vostra)
  • Strumentazione da usare in base alla ricetta da preparare
  • I modi e i tempi di cottura in base agli alimenti
  • Creazione e preparazione completa di un menù – composto da:
  • Due antipasti,
  • due primi piatti,
  • due secondi piatti
  • due dessert
  • Preparazione del pane per la vostra cena
  • Imparare come un semplice alimento possa poi diventare un piatto GOURMET
  • Il tutto per stupire i vostri Ospiti

PROSSIME DATE IN CALENDARIO

Questo corso è personalizzabile scegliendo sia il periodo e l’orario che si vuole eseguire il corso


COME SI SVILUPPANO I CORSI DELLA SCUOLA

Tutti i corsisti verranno accolti con un aperitivo di benvenuto accompagnato da stuzzicherie preparate dallo staff della scuola

Tutte le lezioni sono tecnico-pratiche e tutti gli allievi cucineranno direttamente sia individualmente che in gruppo in base al piano didattico del corso scelto

Le lezioni sono tenute da Chef professionisti che vi guideranno attentamente nelle varie preparazioni

Le lezioni avranno una durata di 3 ore e con un massimo di 8 partecipanti

Gli allievi lavoreranno con attrezzature all’avanguardia ma anche con le attrezzature di comune uso casalingo

IL CORSO COMPRENDE:

Degustazione ( facoltativo ) finale delle varie pietanze preparate accompagnate con la degustazione di vino in base alle pietanze

IL COSTO DEL CORSO COMPRENDE:

* Iscrizione al corso

* Una shopper con all’interno:

* Un grembiule  con logo della scuola

* Tutte le dispense con le ricette e i procedimenti

* Materiale didattico per poter prendere comodamente i vostri appunti

La scuola metterà a disposizione tutte le attrezzature necessarie per la buona riuscita delle preparazioni oltre alle materie prime

Alla fine del corso gli allievi riceveranno un attestato di partecipazione.

 

 * NOTA BENE:

Tutti i corsi potranno variare in base alle prenotazioni e potranno essere annullati in caso non   si raggiunga il numero necessario di partecipanti, qualora il corso venga annullato è possibile prenotarlo nuovamente senza nessun costo aggiuntivo,  per coloro invece che non si presenteranno al corso nella data prenotata senza un preavviso di 48 ore lavorative antecedenti il  corso stesso, perderanno tutti i diritti di recupero e di rimborso come da condizioni generali riportate sul nostro sito